Tag: TN Government

  • மக்களை நிற்க வைக்காதீர்! பதிவுத்துறையில் அதிரடி மாற்றம்: இன்று முதல் கடும் கண்காணிப்பு

    மக்களை நிற்க வைக்காதீர்! பதிவுத்துறையில் அதிரடி மாற்றம்: இன்று முதல் கடும் கண்காணிப்பு

    சமீபத்திய செய்திகள்

    தமிழ்நாடு அரசு தனது நிர்வாகச் செயல்பாடுகளை மேம்படுத்தும் முயற்சியில், பொதுமக்களை அணுகும் முறையில் ஒரு முக்கிய மாற்றத்தைக் கொண்டு வந்துள்ளது. குறிப்பாக, ஆவணப் பதிவுகள் மற்றும் திருமணப் பதிவு போன்ற அவசியமான சேவைகளுக்காக அரசு அலுவலகங்களை நாடும் பொதுமக்கள், அதிகாரிகளின் முன்னிலையில் நீண்ட நேரம் நிற்பதைத் தவிர்க்கும் நோக்கில் பத்திரப் பதிவுத்துறை ஒரு அதிரடி சுற்றறிக்கையை வெளியிட்டுள்ளது. தமிழகம் முழுவதும் உள்ள 587 சார் பதிவாளர் அலுவலகங்களில் இனி பொதுமக்கள் நாற்காலியில் அமர்ந்து மட்டுமே அதிகாரிகளுடன் கலந்துரையாட வேண்டும் என்பது இந்த உத்தரவின் சாராம்சமாகும்.

    இந்த புதிய நடைமுறை குறித்து விரைவான தகவல்கள்:

    • மொத்த அலுவலகங்கள்: 587 சார் பதிவாளர் அலுவலகங்கள்.
    • கட்டாய வசதி: ஒவ்வொரு மேஜை முன்னும் குறைந்தபட்சம் 2 நாற்காலிகள்.
    • கண்காணிப்பு முறை: சிசிடிவி கேமராக்கள் மூலம் நேரடி கண்காணிப்பு.
    • நடவடிக்கை: உத்தரவை மீறும் அதிகாரிகள் மீது துறை ரீதியான தண்டனை.

    அதிகாரிகளின் அணுகுமுறையில் மாற்றம்: ஏன் இந்தத் தேவை?

    பொதுவாக, அரசு அலுவலகங்களுக்குச் செல்லும் மக்கள், குறிப்பாக முதியவர்கள் மற்றும் மாற்றுத்திறனாளிகள், தங்கள் கோரிக்கைகளை முன்வைக்கும்போது நீண்ட நேரம் நிற்பது வழக்கம். இது அவர்களின் உடல்நலத்திற்கு பாதிப்பை ஏற்படுத்துவதுடன், மன அழுத்தத்தையும் உருவாக்குகிறது. தமிழக அரசு இந்த நிலையை உணர்ந்து, தமிழ்நாடு அரசு நிர்வாகச் சீர்திருத்தங்கள் கீழ் பொதுமக்களை மரியாதையுடன் நடத்துவதை உறுதி செய்ய விரும்புகிறது. இதற்காக பதிவுத்துறைத் தலைவர் அனைத்து மாவட்டப் பதிவாளர்களுக்கும் விரிவான அறிவுறுத்தல்களை வழங்கியுள்ளார்.

    பொதுமக்கள் தங்கள் விண்ணப்பங்களையோ அல்லது வில்லங்கச் சான்றிதழ் நகல்களைப் பெறுவதற்கான கோரிக்கைகளையோ சமர்ப்பிக்கும்போது, சார் பதிவாளரோ அல்லது அங்குள்ள இளநிலை உதவியாளர்களோ அவர்களை உட்கார வைத்துப் பேச வேண்டும். இது வெறும் உபசரிப்பு மட்டுமல்ல, அரசின் சேவை மனப்பான்மையை (Service Mindset) பிரதிபலிக்கும் ஒரு நடவடிக்கையாகக் கருதப்படுகிறது.

    சிசிடிவி கேமராக்கள் மூலம் டிஜிட்டல் கண்காணிப்பு

    முன்பு பலமுறை வாய்மொழி உத்தரவுகளும், ஆய்வுக் கூட்டங்களில் அறிவுறுத்தல்களும் வழங்கப்பட்டும், பல அலுவலகங்களில் இது நடைமுறைப்படுத்தப்படவில்லை என்பது தெரியவந்துள்ளது. இதனைத் தடுக்க தற்போது தொழில்நுட்ப ரீதியான கண்காணிப்பு முறை அறிமுகப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. மாவட்டப் பதிவாளர் அலுவலகங்கள் மற்றும் துணைப் பதிவுத்துறைத் தலைவர் அலுவலகங்களில் உள்ள சிசிடிவி கட்டுப்பாட்டு அறைகள் மூலம் ஒவ்வொரு சார் பதிவாளர் அலுவலகமும் தீவிரமாகக் கண்காணிக்கப்படும்.

    டிஜிட்டல் திரையில் அதிகாரிகள் பொதுமக்களைக் கையாளுவதை நேரடி கண்காணிப்பு செய்பவர்கள் கவனிப்பார்கள். ஒருவேளை பொதுமக்கள் நிற்பதைக் கண்டால், அந்த அலுவலகப் பொறுப்பாளர்கள் உடனடியாகக் কৈறி விசாரிக்கப்படுவார்கள். இது போன்ற டிஜிட்டல் நிர்வாகக் கண்காணிப்பு முறை நடைமுறைக்கு வருவதால், ஊழியர்கள் மிகுந்த எச்சரிக்கையுடன் செயல்பட வேண்டிய சூழல் ஏற்பட்டுள்ளது.

    மீறினால் கடும் ஒழுங்கு நடவடிக்கை: எச்சரிக்கை

    இந்த சுற்றறிக்கை வெறும் அறிவுறுத்தலோ அல்லது வேண்டுகோளோ அல்ல; இது ஒரு கட்டாய உத்தரவு. பொதுமக்களை நிற்க வைக்கும் அதிகாரிகள் அல்லது ஊழியர்கள் மீது கடுமையான துறை ரீதியான ஒழுங்கு நடவடிக்கை எடுக்கப்படும் என்று பதிவுத்துறைத் தலைவர் எச்சரித்துள்ளார். குறிப்பாக, மக்களின் அடிப்படை உரிமைகளான கண்ணியமான சிகிச்சை மற்றும் வசதிகளை மறுப்பது அரசு பணியாளர் விதிகளின்படி தவறு எனக் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது.

    இந்த நடவடிக்கையின் சமூக தாக்கம்

    இந்த மாற்றம் நடைமுறைக்கு வருவதன் மூலம் சாமானிய மக்களுக்கு அரசு அலுவலகங்கள் மீதான நம்பிக்கை அதிகரிக்கும். குறிப்பாக, கிராமப்புறங்களில் இருந்து வரும் மக்கள், அதிகாரிகளின் அதிகாரத் தோரணையில் அச்சப்படுவதை இது குறைக்கும். அரசு ஊழியர்களுக்கும் பொதுமக்களுக்கும் இடையிலான இடைவெளி குறைந்து, ஒரு ஆரோக்கியமான நிர்வாக சூழல் உருவாகும் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.

    எதிர்காலத்தில், இத்தகைய வசதிகள் அனைத்தும் தானியங்கி முறையிலோ அல்லது முழுமையான டிஜிட்டல் மயமாக்கலோ (Digitalization) மாறுவதன் மூலம், மக்கள் அலுவலகங்களுக்கு வருவதே குறையும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. இருப்பினும், தற்போதைய நிலையில் இந்த மனிதநேய அணுகுமுறை பாராட்டுக்குரியது.

    பதிவுத்துறைத் தலைவரின் அதிகாரப்பூர்வ சுற்றறிக்கை அடிப்படையில் இத்தகவல்கள் தொகுக்கப்பட்டுள்ளன.

    #tnGovernment #registrationDepartment #publicService #administrationNews #பத்திரப்பதிவு அலுவலகங்கள் #பொதுமக்கள் #அறிவிப்பு #registrationDepartment #order

  • அதிர்ச்சி முடிவு! தமிழகத்தில் முக்கிய ஐஏஎஸ் அதிகாரிகள் அதிரடி மாற்றம் – மே 15 நிலவரம்

    அதிர்ச்சி முடிவு! தமிழகத்தில் முக்கிய ஐஏஎஸ் அதிகாரிகள் அதிரடி மாற்றம் – மே 15 நிலவரம்

    தமிழகச் செய்திகள்

    தமிழகத்தில் புதிய ஆட்சி நிர்வாக machinery-யை வலுப்படுத்தும் நோக்கில், கடந்த சில நாட்களாக முக்கிய பொறுப்புகளில் இருந்த உயர் அதிகாரிகள் அடுத்தடுத்து இடமாற்றம் செய்யப்பட்டு வருகின்றனர். அந்த வகையில், இன்று மே 15-ஆம் தேதி அரசாணை வெளியாகி, வேளாண்மை, மீன்வளத்துறை, தகவல் தொழில்நுட்பம் மற்றும் வருவாய் நிர்வாகம் உள்ளிட்ட பல்வேறு துறைகளின் தலைமைப் பொறுப்பில் இருந்த ஐஏஎஸ் அதிகாரிகள் அதிரடியாக மாற்றப்பட்டுள்ளனர். இந்த மாற்றங்கள் மாநில நிர்வாகத்தில் பெரும் தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.

    இந்த அதிரடி மாற்றங்களின் முக்கிய அம்சங்கள் பின்வருமாறு:

    • வேளாண் துறை இயக்குநர் வி. முருகேஷ் – மாநில மனித உரிமை ஆணைய செயலாக நியமனம்.
    • மீன்வளத் துறை இயக்குநர் முரளிதரன் – வேளாண் துறை இயக்குநராக மாற்றம்.
    • பிரதீப் யாதவ் ஐஏஎஸ் – தகவல் தொழில்நுட்பத் துறை கூடுதல் தலைமைச் செயலாளராக நியமனம்.
    • வெங்கடேஷ் – கைத்தறி, கைவினைப்பொருட்கள் மற்றும் துணிநூல் துறை முதன்மைச் செயலாளராக நியமனம்.
    • பி. சங்கர் – வேளாண்மை உற்பத்தி ஆணையர் மற்றும் உழவர் நலத்துறைச் செயலாளராக நியமனம்.

    நிர்வாக மறுசீரமைப்பின் பின்னணி மற்றும் தாக்கம்

    புதிய அரசாங்கம் பொறுப்பேற்ற பிறகு, நிர்வாகத் திறனை மேம்படுத்தவும், திட்டங்களை விரைவுபடுத்தவும் இந்த உத்திகள் கையாளப்படுகின்றன. குறிப்பாக, வேளாண்மை மற்றும் உழவர் நலத்துறை போன்ற முக்கியமான துறைகளில் அனுபவம் வாய்ந்த அதிகாரிகளை நியமிப்பதன் மூலம் விவசாயிகளின் பிரச்சனைகளுக்கு உடனடி தீர்வு காண அரசு திட்டமிட்டுள்ளது. தமிழக அரசு நிர்வாக நடைமுறைகளில் இந்த மாற்றங்கள் ஒரு புதிய உத்வேகத்தை ஏற்படுத்தும் என்று அரசியல் வட்டாரங்கள் தெரிவிக்கின்றன.

    முன்னாள் உயர் கல்வித்துறை செயலாளராக இருந்த பி. சங்கர், தற்போது வேளாண்மை உற்பத்தி ஆணையராக நியமிக்கப்பட்டுள்ளார். இவர் தட்சிணாமூர்த்தி ஐஏஎஸ்-க்கு பதிலாக நியமிக்கப்பட்டிருப்பதே கவனிக்கத்தக்கது. இதன் மூலம் உழவர் நலத்துறையில் புதிய திட்டங்கள் செயல்படுத்தப்பட வாய்ப்புள்ளது.

    முக்கிய துறைகளில் புதிய நியமனங்கள்

    தகவல் தொழில்நுட்பத் துறை இன்று டிஜிட்டல் மயமாகி வரும் சூழலில், பிரதீப் யாதவ் ஐஏஎஸ் கூடுதல் தலைமைச் செயலாளராக நியமிக்கப்பட்டுள்ளது மிகவும் முக்கியமானது. அதேபோல், தமிழ்நாடு கடல்சார் வாரியத்தின் முதன்மைச் செயலாளராக இருந்த வெங்கடேஷ், தற்போது கைத்தறி மற்றும் கதர் துணிநூல் துறை முதன்மைச் செயலாளராக பொறுப்பேற்றுள்ளார். இந்த மாற்றங்கள் துறை சார்ந்த செயல்பாடுகளை மேம்படுத்த உதவும்.

    மேலும், தொழில்முனைவோர் மேம்பாடு மற்றும் புத்தாக்க நிறுவனத்தின் ஆணையராக இருந்த லதா, தற்போது கூட்டுறவுச் சங்கங்களின் பதிவாளராக நியமிக்கப்பட்டுள்ளார். டாஸ்மாக் நிறுவனத்தின் மேலாண்மை இயக்குநராக சமீபத்தில் நியமிக்கப்பட்ட கே. நந்தகுமார் ஐஏஎஸ்-ன் வருகையும் நிர்வாகத்தில் மாற்றங்களை ஏற்படுத்தும்.

    வருவாய் நிர்வாகத்தில் புதிய மாற்றம்

    தமிழகத்தின் மிக முக்கியமான துறையான வருவாய் நிர்வாகம் மற்றும் பேரிடர் மேலாண்மை ஆணையத்தின் இயக்குநராக காயத்ரி கிருஷ்ணன் நியமிக்கப்பட்டுள்ளார். இதுவரை கிரண் குராலா அவர்கள் கூடுதல் பொறுப்பாக இந்த பதவியில் இருந்தார். தற்போது காயத்ரி கிருஷ்ணன் பொறுப்பேற்றிருப்பதால், மாநிலத்தின் பேரிடர் மேலாண்மை மற்றும் நில அளவை தொடர்பான பணிகளில் புதிய வேகமும் தெளிவும் ஏற்படும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.

    இந்த மாற்றங்கள் அனைத்தும் அரசாணையின் மூலம் அதிகாரப்பூர்வமாக அறிவிக்கப்பட்டுள்ளது. நிர்வாக ரீதியிலான இந்த மாற்றங்கள் வரும் வாரங்களில் முழுமையான செயல்பாட்டுக்கு வரும் என்று தெரிகிறது. அரசு இயந்திரத்தை இன்னும் திறம்பட இயக்குவதே இந்த அதிரடி மாற்றங்களின் நோக்கம் என அரசு வட்டாரங்கள் தெரிவிக்கின்றன.

    இந்த செய்திகள் தமிழக அரசு வெளியிட்ட அதிகாரப்பூர்வ அரசாணை அடிப்படையில் தொகுக்கப்பட்டுள்ளது.

    தொடர்புடைய செய்திகள்

    #tnGovernment #iasTransfer #adminChange #tamilNaduNews #tamilNaduGovernment #iasOfficers #transfers #தமிழ்நாடு அரசு #ஐஏஎஸ் அதிகாரிகள் #பணியிட மாற்றம்

  • தமிழகத்தில் ஐஏஎஸ் அதிகாரிகள் பணியிடமாற்றம் – புதிய நியமனங்கள் (Live Update)

    தமிழகத்தில் ஐஏஎஸ் அதிகாரிகள் பணியிடமாற்றம் – புதிய நியமனங்கள் (Live Update)

    இந்த செய்தி இன்றைய செய்திகள் பகுதியில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.

    தமிழகத்தில் புதிய ஆட்சி அமைந்ததையடுத்து, முதல்-அமைச்சர் விஜய் தலைமையிலான அரசு நிர்வாக மாற்றங்களை மேற்கொண்டு வருகிறது. இந்நிலையில், முக்கிய ஐஏஎஸ் அதிகாரிகளை பணியிடமாற்றம் செய்து தமிழக அரசு உத்தரவிட்டுள்ளது. நிதித்துறை, வருவாய்த்துறை, சுற்றுலா உள்ளிட்ட பல துறைகளில் புதிய நியமனங்கள் அறிவிக்கப்பட்டுள்ளன.

    • எப்போது: மே 2026
    • எங்கே: தமிழக அரசு சென்னை செயலகம்
    • யார்: முதல்-அமைச்சர் விஜய், தலைமைச் செயலாளர்
    • என்ன: ஐஏஎஸ் அதிகாரிகள் பணியிடமாற்றம் & நியமனம்

    பணியிடமாற்றத்தின் விவரம்

    தமிழக அரசு புதிதாக அமைந்ததைத் தொடர்ந்து, நிர்வாக மாற்றங்கள் அதிரடியாக நடைபெற்று வருகின்றன. இதன் ஒரு பகுதியாக, முக்கிய ஐஏஎஸ் அதிகாரிகள் பணியிடமாற்றம் செய்யப்பட்டுள்ளனர். அதன்படி, நிதித்துறை செயலாளராக சித்திக் நியமனம் செய்யப்பட்டுள்ளார். இவர் முன்னர் வருவாய்த்துறையில் பணியாற்றியவர். முன்னாள் தலைமை செயலாளர் முருகானந்தம் வருவாய்த்துறை செயலாளராக நியமனம் செய்யப்பட்டுள்ளார். சுற்றுலா வளர்ச்சி மற்றும் கலாசாரத்துறை செயலாளராக சொர்ணா நியமனம் செய்யப்பட்டுள்ளார். டாஸ்மாக் மேலாண் இயக்குநராக நந்தகுமார் நியமனம் செய்யப்பட்டுள்ளார். மேலும், ஐஏஎஸ் அதிகாரிகள் உதயசந்திரன் மற்றும் அமுதா காத்திருப்போர் பட்டியலில் வைக்கப்பட்டுள்ளனர்.

    அதிகாரிகளின் பின்னணி

    புதிய பொறுப்புகளை ஏற்றுள்ள அதிகாரிகள் குறிப்பிடத்தக்க அனுபவம் கொண்டவர்கள். நிதித்துறை செயலாளர் சித்திக், முன்னர் பல்வேறு மாவட்டங்களில் ஆட்சியராக பணியாற்றியுள்ளார். வருவாய்த்துறை செயலாளர் முருகானந்தம், முன்னாள் தலைமை செயலாளர் என்ற அனுபவத்துடன் வருவாய் துறையை வழிநடத்துவார். சுற்றுலாத்துறை செயலாளர் சொர்ணா, சுற்றுலா மேம்பாட்டில் புதிய திட்டங்களை கொண்டு வரலாம் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. டாஸ்மாக் இயக்குநர் நந்தகுமார், மதுபான கொள்கையில் மாற்றங்களை மேற்கொள்ளலாம்.

    அரசியல் மாற்றங்களின் தாக்கம்

    தமிழகத்தில் ஆட்சி மாற்றம் ஏற்பட்டதையடுத்து, நிர்வாக மாற்றங்கள் இயற்கையானவை. முதல்-அமைச்சர் விஜய் தலைமையில் புதிய அணியினர் நியமனம் செய்யப்பட்டுள்ளனர். காங்கிரஸ், விசிக, கம்யூனிஸ்டுகள், இந்திய யூனியன் முஸ்லிம் லீக் ஆகிய கட்சிகளின் ஆதரவுடன் ஆட்சி அமைந்துள்ளது. இந்த பணியிடமாற்றங்கள் அரசின் செயல்திறனை மேம்படுத்தும் நோக்கில் மேற்கொள்ளப்பட்டுள்ளன. இன்றைய முக்கிய செய்திகள் பக்கத்தில் இதுபோன்ற அரசியல் மாற்றங்களை தொடர்ந்து அறியலாம்.

    பொதுமக்களுக்கான தாக்கம்

    இந்த நியமனங்கள் பொதுமக்களுக்கு நேரடி தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும். நிதித்துறை செயலாளர் மாற்றம் வரி மற்றும் நிதி கொள்கைகளை பாதிக்கும். வருவாய்த்துறை மாற்றம் நில வரி, பதிவு கட்டணங்களில் மாற்றம் கொண்டு வரலாம். சுற்றுலாத்துறை மாற்றம் சுற்றுலா இடங்களின் மேம்பாட்டில் புதிய முதலீடுகளை ஈர்க்கும். டாஸ்மாக் நியமனம் மதுபான விலை மற்றும் கிடைக்கும் தன்மையில் மாற்றங்களை ஏற்படுத்தும்.

    இந்த செய்தி ஏன் முக்கியமானது?

    தமிழகத்தில் புதிய அரசு அமைந்ததும், முதல் கட்ட நிர்வாக மாற்றங்கள் மேற்கொள்ளப்படுகின்றன. இந்த பணியிடமாற்றங்கள் அரசின் கொள்கை மாற்றங்களை பிரதிபலிக்கின்றன. எந்த துறைகளில் அரசு கவனம் செலுத்துகிறது என்பதை இந்த நியமனங்கள் மூலம் அறிந்துகொள்ளலாம். மேலும், மூத்த அதிகாரிகள் மாற்றம் நிர்வாக திறனை மேம்படுத்தும். இது பொதுமக்களின் அன்றாட வாழ்க்கையில் நேரடி தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும்.

    அடுத்து என்ன நடக்கும்?

    இந்த பணியிடமாற்றங்களுடன், மேலும் சில மாற்றங்கள் எதிர்பார்க்கப்படுகின்றன. பல்வேறு துறைகளில் கூடுதல் செயலாளர்கள் மற்றும் இயக்குநர்கள் நியமனம் செய்யப்படலாம். அடுத்த சில வாரங்களில் மாவட்ட ஆட்சியர்கள் பணியிடமாற்றமும் நடைபெறலாம். முதல்-அமைச்சர் விஜய் நிர்வாகத்தில் விரைவான மாற்றங்களை விரும்புவதால், தொடர் நியமனங்கள் எதிர்பார்க்கப்படுகின்றன. தமிழக அரசின் நிர்வாக திறனை மேம்படுத்தும் வகையில் இந்த நடவடிக்கைகள் அமையும்.

    தகவல்கள்: அரசு செய்திக்குறிப்பு / நிர்வாக மாற்ற அறிவிப்புகள்

    #தமிழக அரசு #ஐஏஎஸ் #பணியிடமாற்றம் #விஜய் #நிதித்துறை #வருவாய்த்துறை #iasOfficers #tnGovernment #ஐஏஎஸ் அதிகாரிகள்

  • வெப்ப அலை எச்சரிக்கை: மருத்துவமனைகளில் ஓஆர்எஸ் இருப்பு வைக்க உத்தரவு

    வெப்ப அலை எச்சரிக்கை: மருத்துவமனைகளில் ஓஆர்எஸ் இருப்பு வைக்க உத்தரவு

    தமிழ்நாட்டில் வெப்ப அலை காரணமாக மக்களுக்கு நீர்ச்சத்து இழப்பு ஏற்படுவதை தவிர்க்கும் வகையில் சுகாதாரத்துறை அறிவுறுத்தி உள்ளது.

    முக்கிய அறிவிப்புகள்

    அனைத்து அரசு மருத்துவமனைகள், ஆரம்ப சுகாதார நிலையங்களில் போதிய ஓஆர்எஸ் கரைசல் இருப்பு வைக்க உத்தரவிடப்பட்டுள்ளது.

    அரசு மருத்துவமனைகள், ஆரம்ப சுகாதார நிலையங்களில் ஓஆர்எஸ் கரைசலை இலவசமாக வாங்கிக்கொள்ளலாம் என சுகாதாரத்துறை தெரிவித்துள்ளது.

    மேலும், அனைத்து மருத்துவமனைகளிலும் ஹீட் ஸ்ட்ரோக் என்ற சிறப்பு வார்டு அமைக்கவும் சுகாதாரத்துறை ஏற்பாடு செய்துள்ளது.

    பின்னணி

    ஹீட் ஸ்ட்ரோக்-ஆல் ஏற்படும் உயிரிழப்பை தடுக்க மாவட்ட சுகாதாரத்துறை அலுவலர்கள் முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கை எடுக்க அறிவுறுத்தி உள்ளது.

    வெப்ப அலை காரணமாக கடந்த சில நாட்களில் தமிழ்நாட்டில் வெப்பநிலை அதிகரித்துள்ளது. இதனால் பொதுமக்கள் வெளியில் செல்வதை தவிர்க்குமாறும், தேவையான அளவு தண்ணீர் குடிக்குமாறும் சுகாதாரத்துறை அறிவுறுத்தியுள்ளது.

    #வெப்ப அலை #ஓஆர்எஸ் #மருத்துவமனை #சுகாதாரம் #தமிழகம் #அரசு மருத்துவமனை #ஓஆர்எஸ் கரைசல் #heatWave #ors #tnGovernment

  • மயோனைஸ் தடை மேலும் ஓராண்டு நீட்டிப்பு – தமிழ்நாடு அரசு உத்தரவு

    மயோனைஸ் தடை மேலும் ஓராண்டு நீட்டிப்பு – தமிழ்நாடு அரசு உத்தரவு

    மயோனைஸ் சிறு குழந்தைகள் முதல் பெரியோர் வரை அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடும் ஒன்றாகும்.

    முட்டையின் வெள்ளைக் கருவுடன், வெஜிடபிள் ஆயில், வினிகர் சேர்த்து மயோனைஸ் தயாரிக்கப்படுகிறது. சான்ட்விச், ஷவர்மா மற்றும் பர்கர் போன்ற உணவுப் பொருட்களில் மயோனைஸ் அதிகளவில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

    இந்த உணவுப்பொருட்களுக்கு அதிகளவு சுவையை கூட்டுவது இந்த மயோனைஸ் தான். ஆனால் ஷவர்மா போன்ற உணவுகளுடன் பரிமாறப்படும் மயோனைஸால் உணவு நச்சுத்தன்மை ஏற்படுவதாகப் புகார்கள் எழுந்ததையடுத்து குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரும் விரும்பி உண்ணும் இந்த மயோனைஸ் தமிழ்நாட்டில் கடந்த ஆண்டு ஏப்ரல் மாதம் முதல் தடை செய்யப்பட்டது.

    இந்த தடை கடந்த ஏப்ரல் 8-ந்தேதியுடன் முடிவடைந்த நிலையில், தற்போது அதனை மேலும் ஓராண்டுக்கு நீட்டித்து அரசு ஆணை வெளியிட்டுள்ளது.

    தடை நீட்டிப்பு பின்னணி

    தமிழ்நாடு உணவு பாதுகாப்பு துறை வெளியிட்ட உத்தரவின்படி, பச்சை முட்டையில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் மயோனைஸ், வணிக ரீதியில் தயாரிக்கப்படும் மயோனைஸ் ஆகியவை தடை செய்யப்பட்ட பொருட்களின் பட்டியலில் உள்ளன. கடந்த ஆண்டு ஏப்ரல் 8-ந்தேதியுடன் முடிவடைந்த இந்த தடை, தற்போது மேலும் ஓராண்டுக்கு நீட்டிக்கப்பட்டுள்ளது.

    உணவு நச்சுத்தன்மை புகார்களை அடுத்து, பல்வேறு மாவட்டங்களில் ஷவர்மா கடைகளில் சோதனை நடத்தப்பட்டது. அதில், மயோனைஸில் பாக்டீரியா தொற்று இருப்பது கண்டறியப்பட்டது. இதனால் பொதுமக்களின் உடல்நலத்தை பாதுகாக்கும் நோக்கில் இந்த தடை நீட்டிக்கப்பட்டுள்ளதாக அதிகாரிகள் தெரிவித்தனர்.

    மயோனைஸ் தயாரிப்பு முறை

    மயோனைஸ் பொதுவாக பச்சை முட்டையின் மஞ்சள் கருவை பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்த முறையில் முட்டைகள் சமைக்கப்படாததால், சால்மோனெல்லா போன்ற பாக்டீரியாக்கள் மயோனைஸில் இருப்பதற்கான வாய்ப்பு உள்ளது. இதுவே உணவு நச்சுத்தன்மைக்கு முக்கிய காரணமாக கருதப்படுகிறது.

    இந்த நிலையில், பச்சை முட்டை மயோனைஸ் மீதான தடை நீட்டிக்கப்பட்டிருப்பது மயோனைஸ் பிரியர்களுக்கு ஏமாற்றத்தை அளித்துள்ளது. சென்னை, கோயம்புத்தூர், மதுரை உள்ளிட்ட பல நகரங்களில் மயோனைஸ் பயன்படுத்தப்படும் உணவகங்கள் இந்த தடையால் பாதிக்கப்பட்டுள்ளன.

    பொது மக்களின் எதிர்வினை

    மயோனைஸ் தடை நீட்டிப்பு குறித்து பொதுமக்கள் கலவையான கருத்துக்களை வெளிப்படுத்தி வருகின்றனர். சிலர் உணவு பாதுகாப்பு முக்கியமானது என்று அரசின் நடவடிக்கையை வரவேற்கின்றனர். மற்றவர்கள் இது வணிகத்தை பாதிப்பதாகக் கூறி எதிர்ப்பு தெரிவிக்கின்றனர்.

    “மயோனைஸ் இல்லாமல் ஷவர்மா சாப்பிட முடியாது. இந்த தடையால் எங்கள் கடை வியாபாரம் பாதிக்கப்பட்டுள்ளது” என்று சென்னையில் உள்ள ஷவர்மா கடை உரிமையாளர் ஒருவர் கூறினார்.

    மாற்று வழிகள்

    இந்த தடையின் காரணமாக, பல உணவகங்கள் பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்பட்ட முட்டை கருவை பயன்படுத்தி மயோனைஸ் தயாரிப்பதில் ஆர்வம் காட்டி வருகின்றனர். இது பாதுகாப்பான மாற்றாக கருதப்படுகிறது. மேலும், சில வணிக நிறுவனங்கள் வெஜிடபிள் ஆயில் அடிப்படையிலான மயோனைஸை சந்தைக்கு கொண்டு வந்துள்ளன.

    இந்த நிலைமையில், தமிழ்நாடு அரசு உணவு பாதுகாப்பு துறை மூலம் மயோனைஸ் தயாரிப்பில் புதிய வழிகாட்டு நெறிமுறைகளை விரைவில் வெளியிடும் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. அதுவரை, பச்சை முட்டை மயோனைஸ் மீதான தடை தொடரும் என்று அதிகாரிகள் தெரிவித்தனர்.

    முடிவுரை

    மயோனைஸ் மீதான தடையை மேலும் ஓராண்டுக்கு நீட்டித்த தமிழ்நாடு அரசின் முடிவு, உணவு பாதுகாப்பில் அரசு எடுக்கும் கடுமையான நிலைப்பாட்டை காட்டுகிறது. பொது மக்களின் உடல்நலம் காக்கப்பட வேண்டிய முக்கியத்துவத்தை இந்த நடவடிக்கை வலியுறுத்துகிறது.

    #மயோனைஸ் #உணவு பாதுகாப்பு #தமிழ்நாடு அரசு #உணவு நச்சுத்தன்மை #ஷவர்மா #சென்னை #mayonnaise #tnGovernment