Tag: Mutton Blood Fry

  • புற்றுநோயை ஆரம்பத்திலேயே கண்டறிய புதிய தொழில்நுட்பத்தை உருவாக்கிய சீன விஞ்ஞானிகள்

    புற்றுநோயை ஆரம்பத்திலேயே கண்டறிய புதிய தொழில்நுட்பத்தை உருவாக்கிய சீன விஞ்ஞானிகள்

    மருத்துவத்துறையில் புதிய மைல்கல்

    புற்றுநோயை ஆரம்ப நிலையிலேயே கண்டறிந்து சிகிச்சை அளிப்பதன் மூலம் மரணനിരப்பைக் குறைக்க முடியும் என்பது மருத்துவ உலகின் பொதுவான கருத்தாகும். அந்த நோக்கத்தில், சீனாவைச் சேர்ந்த விஞ்ஞானிகள் செயற்கை நுண்ணறிவு மற்றும் நானோ தொழில்நுட்பத்தை ஒருங்கிணைத்து, ஒரு சொட்டு ரத்தத்தின் மூலம் புற்றுநோயைத் துல்லியமாகக் கண்டறியும் அதிநவீன கருவியை உருவாக்கியுள்ளனர்.

    சீனாவின் ஹாங்சோ நகரில் அமைந்துள்ள வெஸ்ட்லேக் பல்கலைக்கழகத்தைச் சேர்ந்த ஆராய்ச்சியாளர்கள் குழு இத்திட்டத்தை முன்னெடுத்துள்ளது. இவர்கள் உருவாக்கியுள்ள இந்த புதிய முறையானது, காய்ந்த நிலையில் உள்ள ஒரே ஒரு சொட்டு ரத்தத்தை ஆய்வு செய்வதன் மூலம் குடல், வயிறு மற்றும் கணையத்தில் ஏற்படும் புற்றுநோய்களைக் கண்டறிய உதவுகிறது.

    துல்லியமான நோய் கண்டறிதல்

    தற்போது நடைமுறையில் உள்ள புற்றுநோய் கண்டறியும் முறைகளை விட, இந்த புதிய தொழில்நுட்பம் பல மடங்கு அதிகத் துல்லியத்தன்மை கொண்டது. குறிப்பாக, நுரையீரல் புற்றுநோயின் ஆரம்ப நிலைகளைக் கண்டறிவதில், வழக்கமான மருத்துவப் பரிசோதனைகளை விட இது 10,000 மடங்கு அதிகத் துல்லியமாகச் செயல்படுவதாக ஆய்வுக் குழுவினர் தெரிவித்துள்ளனர்.

    நானோ தொழில்நுட்பத்தின் உதவியுடன் ரத்தத்தில் உள்ள மிகச்சிறிய புற்றுநோய் அறிகுறிகளையும் இந்த கருவி அடையாளம் காண்கிறது. அதனைத் தொடர்ந்து, செயற்கை நுண்ணறிவு அந்தத் தரவுகளை ஆய்வு செய்து நோயின் தீவிரத்தையும் அதன் இருப்பிடத்தையும் துல்லியமாகத் தீர்மானிக்கிறது.

    பயன்பாட்டிற்கு வரும் காலம்

    இந்தக் கண்டுபிடிப்பு உலகளாவிய மருத்துவச் சமூகம் மற்றும் புற்றுநோய் சிகிச்சை நிபுணர்களிடையே பெரும் வரவேற்பைப் பெற்றுள்ளது. குறிப்பாக, ரத்தப் பரிசோதனை என்பது எளிமையான செயல்முறை என்பதால், மக்கள் அதிக அளவில் இப் பரிசோதனையை மேற்கொள்ள வாய்ப்புள்ளது. இது நோயாளிகளுக்குத் தேவையற்ற அறுவை சிகிச்சைகளையும், நீண்ட கால வலிமிகுந்த பரிசோதனைகளையும் தவிர்க்க உதவும்.

    இந்தத் தொழில்நுட்பத்தை முழுமையாகச் சரிபார்த்து, பொதுமக்களின் பயன்பாட்டிற்கு மருத்துவமனைகளில் கொண்டு வருவதற்கான அடுத்தகட்ட நடவடிக்கைகளை சீன அரசு மற்றும் சம்பந்தப்பட்ட பல்கலைக்கழக நிர்வாகம் மேற்கொண்டு வருகின்றன.

    தொடர்புடைய செய்திகள்

    #medicalBreakthrough #cancerDetection #chinaTech #healthNews #ஒரு துளி ரத்தத்தில் புற்றுநோயை கண்டறியும் கருவி #சீன விஞ்ஞானிகள் புதிய கண்டுபிடிப்பு #chineseScientists #cancer #blood #துளிரத்தம்

  • வீட்டிலேயே சுவையான ஆட்டு இரத்தப் பொரியல்! எளிய ரெசிபி இதோ

    வீட்டிலேயே சுவையான ஆட்டு இரத்தப் பொரியல்! எளிய ரெசிபி இதோ

    இந்த செய்தி இன்றைய செய்திகள் பகுதியில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.

    ஆட்டு இரத்தப் பொரியல் தென்னிந்தியாவில் பலரும் விரும்பி சாப்பிடும் ஒரு பிரபலமான உணவாகும். இது காரசாரமான சுவையில் சாதத்துடன் சிறப்பாக பொருந்தும். வீட்டிலேயே எளிதாக இதை தயாரிக்கலாம். இந்த ரெசிபியில் தேவையான பொருட்கள், சரியான அளவுகள், மற்றும் செய்முறை விரிவாக தரப்பட்டுள்ளது.

    • என்ன? – ஆட்டு இரத்தப் பொரியல்
    • எங்கே? – வீட்டில்
    • யாருக்கு? – அனைவரும்
    • முக்கிய சுவை – காரசாரம்

    தேவையான பொருட்கள் மற்றும் அளவுகள்

    இந்த இரத்தப் பொரியலுக்கு முக்கிய மூலப்பொருள் ஆட்டு இரத்தம் ஆகும். அதனுடன் சின்ன வெங்காயம், பச்சை மிளகாய், சீரகம், உப்பு, தேங்காய் துருவல், கறிவேப்பிலை, மற்றும் எண்ணெய் தேவை. 1 கப் ஆட்டு இரத்தத்திற்கு 200 கிராம் சின்ன வெங்காயம், 3 பச்சை மிளகாய், 2 டீஸ்பூன் சீரகம், அரை கப் தேங்காய் துருவல், மற்றும் 2 மேசைக்கரண்டி எண்ணெய் எடுத்துக்கொள்ளவும். உப்பு தேவையான அளவு சேர்க்கப்பட வேண்டும்.

    செய்முறை – படி படியாக

    முதலில் ஆட்டு இரத்தத்தை சுத்தம் செய்ய வேண்டும். இரத்தத்தை தண்ணீரில் நன்றாக கழுவி, அதிலுள்ள தண்ணீரை முழுவதும் வடித்து வைக்கவும். பின்னர் சின்ன வெங்காயம் மற்றும் பச்சை மிளகாயை பொடியாக நறுக்கிக்கொள்ளவும். அதன் பின் சுத்தம் செய்த இரத்தத்தில் தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து கட்டிகள் இல்லாமல் நன்றாக பிசைந்து வைத்துக்கொள்ள வேண்டும்.

    மண் சட்டியில் தாளித்தல்

    இரத்தப் பொரியல் மண் சட்டியில் செய்வது மிகவும் சிறப்பு. மண் சட்டி வைத்து எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் கறிவேப்பிலை மற்றும் சீரகம் சேர்த்து தாளிக்கவும். இது பொரியலுக்கு நறுமணத்தை சேர்க்கும். தாளித்த பின் நறுக்கிய சின்ன வெங்காயம் மற்றும் பச்சை மிளகாயை சேர்த்து பொன்னிறமாகும் வரை நன்றாக வதக்கவும்.

    இறுதி சமைப்பு

    வெங்காயம் நன்றாக வதங்கியதும் பிசைந்து வைத்திருக்கும் ஆட்டு இரத்தத்தை சேர்த்து தொடர்ந்து கிளறிக்கொண்டே இருக்கவும். அடுப்பை மிதமான தீயில் வைத்திருக்க வேண்டும். இரத்தத்தில் உள்ள தண்ணீர் முழுவதும் வற்றி உதிரி உதிரியாக வரும் வரை விடாமல் கிளற வேண்டும். இறுதியாக தேங்காய் துருவலை சேர்த்து நன்றாக கலந்து இறக்கினால் சுவையான ஆட்டு இரத்தப் பொரியல் தயார். இது சூடாக சாதத்துடன் பரிமாற ஏற்றது.

    இந்த எளிய செய்முறை மூலம் நீங்களும் வீட்டில் சுவையான ஆட்டு இரத்தப் பொரியலை செய்யலாம். மேலும் சமையல் குறிப்புகளுக்கு இன்றைய முக்கிய செய்திகள் பக்கத்தை பார்க்கவும்.

    தகவல்கள்: சமையல் குறிப்புகள் / பாரம்பரிய சமையல்.

    #ஆட்டு இரத்தப் பொரியல் #செய்முறை #ரெசிபி #தமிழ் சமையல் #பொரியல் #muttonBloodFry #homemadeRecipe #healthyFoods #seimurai