தமிழ்நாட்டில் கடந்த சில வாரங்களாக ஆவின் பால் விநியோகத்தில் குறிப்பிடத்தக்க சரிவு ஏற்பட்டுள்ளது. வழக்கமான விநியோக அளவை விட சுமார் 30 சதவீதம் வரை பால் விநியோகம் குறைந்துள்ளதாகத் தகவல்கள் தெரிவிக்கின்றன. குறிப்பாகப் பெருநகரப் பகுதிகளில் இந்தத் தட்டுப்பாடு எதிரொலித்து வருகிறது.
தேவை மற்றும் விநியோக நிலை
தற்போதைய நிலவரப்படி, தமிழ்நாட்டில் நாள்தோறும் சுமார் 1 கோடியே 50 லட்சம் லிட்டர் பால் தேவைப்படுகிறது. இதில் அரசு நிறுவனமான ஆவின் 32 முதல் 35 லட்சம் லிட்டர் வரை விநியோகம் செய்து வருகிறது. மீதமுள்ள 1 கோடியே 20 லட்சம் லிட்டர் தேவையைத் தனியார் பால் நிறுவனங்கள் பூர்த்தி செய்கின்றன.
சென்னையை எடுத்துக் கொண்டால், இங்கு மட்டும் சுமார் 16 லட்சம் லிட்டர் பால் விநியோகிக்கப்பட்டு வந்தது. ஆனால், தற்போது விநியோகம் 14 லட்சம் லிட்டராகக் குறைந்துள்ளதாகக் கூறப்படுகிறது. இதே போன்ற சரிவு மாநிலத்தின் பிற மாவட்டங்களிலும் காணப்படுகிறது.
உற்பத்தி பாதிப்பும் வெளிமாநில தாக்கமும்
கடந்த டிசம்பர் மாதம் முதல் பால் உற்பத்தி கடுமையாகப் பாதிக்கப்பட்டுள்ளது. குறிப்பாக வடமாநிலங்களில் கால்நடைகளுக்கு ஏற்பட்ட தோல் கட்டி நோயினால் உற்பத்தி சரிந்ததே இதற்கு முக்கியக் காரணமாகக் கருதப்படுகிறது. இதன் விளைவாக, வடமாநில நிறுவனங்கள் தங்கள் தேவைகளுக்காகத் தென் இந்தியாவை நோக்கித் திரும்பியுள்ளனர்.
தனியார் நிறுவனங்களின் விலை ஆதிக்கம்
ஆவின் நிறுவனம் விவசாயிகளிடம் இருந்து லிட்டருக்கு ரூ.38 என்ற விலையில் பாலைக் கொள்முதல் செய்கிறது. ஆனால், தனியார் நிறுவனங்கள் ரூ.48 வரை விலை கொடுத்துக் கொள்முதல் செய்கின்றன. இந்த விலை வித்தியாசத்தினால், பெரும்பாலான பால் உற்பத்தியாளர்கள் ஆவினுக்கு வழங்குவதை நிறுத்திவிட்டு தனியார் நிறுவனங்களுக்கு மாற்றியுள்ளனர்.
இதனால், ஆவின் நிறுவனத்திற்குத் தேவையான 32 முதல் 35 லட்சம் லிட்டர் பாலில், தற்போது சுமார் 25 லட்சம் லிட்டர் மட்டுமே கொள்முதல் செய்யப்படுகிறது. இந்த இடைவெளியைச் சரிசெய்ய மகாராஷ்டிரா, ராஜஸ்தான் மற்றும் கர்நாடகா மாநிலங்களில் இருந்து பால் மற்றும் வெண்ணெய் இறக்குமதி செய்யப்பட்டு விநியோகம் செய்யப்படுகிறது.
தீர்வுக்கான பரிந்துரைகள்
இந்தத் தட்டுப்பாட்டை நீக்கி, மக்களுக்குத் தடையின்றி பால் விநியோகம் செய்ய ஆவின் நிர்வாகம் உடனடி நடவடிக்கை எடுக்க வேண்டும் எனத் தமிழ்நாடு பால் முகவர்கள் தொழிலாளர்கள் நலச்சங்கத் தலைவர் பொன்னுசாமி தெரிவித்துள்ளார்.
அவர் தனது பரிந்துரையில், பால் கொள்முதல் விலையை லிட்டருக்கு ரூ.6 உயர்த்த வேண்டும் என்றும், முகவர்களுக்கான கமிஷன் தொகையை ரூ.2-ல் இருந்து ரூ.5 ஆக அதிகரிக்க வேண்டும் என்றும் கூறியுள்ளார். மேலும், ஆவின் பாலின் விற்பனை விலையை லிட்டருக்கு ரூ.12 வரை உயர்த்தினால் மட்டுமே நஷ்டத்தைச் சரிசெய்து, தடையற்ற விநியோகத்தை உறுதி செய்ய முடியும் என்று குறிப்பிட்டுள்ளார்.